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Le cuir et la laine

La présence de la brebis, en lien avec le Roquefort, a donné naissance à des savoir-faire spécifiques dans les secteurs de la laine et du cuir. Venez découvrir les artisans de la très renommée ganterie de Millau, de la maroquinerie, du textile, produits sur le territoire.

Visites de caves/Dégustations

Venez déguster la carte complète des Roqueforts. Animations, ateliers et visites sur les savoir-faire des fromagers et affineurs : Roquefort Carles, Maison COMBES Roquefort Le Vieux Berger, Roquefort Gabriel Coulet, Roquefort La Pastourelle, Roquefort Maria Grimal, Roquefort Papillon, Roquefort Société, Roquefort Vernières … Visites de caves gratuites pour l’occasion !

Espace bergerie

A l’Espace bergerie, rencontrez les producteurs de lait autour du troupeau de brebis Lacaune. Découvrez de l’intérieur l’élevage de brebis et la production du lait selon le cahier des charges de l’AOP Roquefort (traite, alimentation et soin du troupeau). Lors de votre visite, venez déguster les saveurs du lait de brebis au bar à lait.

Installations

“Stone Balancing” par l’artiste Manu Topic. Découvrez les installations de l’artiste dans le village et essayez-vous à cet art éphémère au cours d’ateliers artistiques entre le 1 et le 3 rue du baragnaudes  .  

Vols en montgolfières

Laissez-vous happer par le grand frisson en prenant de la hauteur et en découvrant les paysages du et de Roquefort en montgolfières. Samedi de 10h00 à 11h00 – de 18h00 à 20h00 et dimanche de 10h00 à 11h00 et de 17h00 à 18h00. Départ toutes les 10 minutes. Tarif : 10 €

Bal orchestre

“Le Bringuebal”, grand bal orchestre sera sur la scène samedi de 22h45 à 02h00.Ce collectif de musiciens et de chanteurs déjantés vous transforme une java en rapsodie punk, degivre vos jambes, vous projette sur le dance floor et vous fait swinger, rocker, valser, … jusqu’au bout de la nuit. Plaisir, partage et convivialité garantis. Stade […]

Pyro-symphonie

Feu d’artifice sur le rocher du Combalou s’illumine et s’anime le temps de vous conter la légende du Roquefort. Samedi 22h15. Lieu : Stade du village

Les brebis Lacaune

Le troupeau de brebis Lacaune chemine dans le village de Roquefort-sur-Soulzon avec son berger. Démonstration de conduite de troupeau de brebis avec le berger et son chien. Samedi et Dimanche. Point de rdv : le champ au niveau du 7 rue de la Clinique. Samedi : 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h Dimanche : 10h, […]

Théâtre

“Mission P(l)anète” – la Compagnie “Les Boudeuses”- Samedi 18h00 et Dimanche 15h30 – Durée : 1h15 – Après avoir neutralisé tous les déchets de l’Ariège, retenu les dernières mottes de terre sur le Rougier des Grands Causses, … la professeure Cover et son équipe vous proposent un constat planétaire au coeur d’une rencontre chaleureuse. Une […]